식중독 균 종류 10가지
10가지 식중독 균 종류소개식중독은 음식물이나 음식 조리 과정에서 섭취된 식품으로 인해 발생하는 질병으로, 균이나 바이러스 등이 원인이 됩니다. 이 글에서는 식중독을 일으키는 10가지 주요 균에 대해 알아보겠습니다. 건강한 식품 소비를 위해 꼭 기억해야 할 내용들이니 잘 읽어보세요.1. 살모넬라균 (Salmonella)특징: 살모넬라균은 주로 닭고기, 생선, 계란 등 동물성 식품에 발견되며, 손씻기가 제대로 이루어지지 않은 경우에 전염될 수 있습니다.증상: 설사, 구토, 복통, 열감 등이 나타납니다.2. 대장균 (Escherichia coli)특징: 대장균은 대변에 오염된 식품을 섭취할 경우 발생하며, 특히 고기류나 유제품에서 발견됩니다.증상: 복통, 설사, 혈뇨 등이 나타날 수 있습니다.3. 리스테리아..
2024. 5. 19.